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如何减少碳水化合物的摄入?
作者:御世源   时间:2020-08-04
碳水化合物一般都是一些糖类的化合物,它们可以为我们提供必要的能量,但是如果过多的摄入碳水化合物就会导致肥胖,甚至会导致糖尿病,糖尿病患者需要控制碳水的摄入量,既要满足日常活动所需,又不能使血糖水平波动太大。还有些人为了减肥希望吃的食物低碳水、更健康。无论是出于什么原因,只要你采取正确的方法,就能在减少碳水的同时保证营养。下面御世源为您解答以上问题。

馒头或米饭 200g

蔬菜和水果 2000g

肉类 200g

鸡蛋及其他 100g

食盐 4.5g


了解各种食物所含碳水化合物的多少。碳水化合物以多种形式存在,就饮食来说,分为简单碳水化合物(加工后的)简单碳水还包括馒头、米饭、面包、面食等复杂碳水化合物等。

那哪些物质不是碳水化合物呢,一般蔬菜和水果还有一些瘦肉鸡蛋的蛋清,都含有少量的碳水化合物,并且能提供一定的能量,并且在食用的时候,可以使人具有饱腹感而不会饥饿。

在日常生活饮食中,我们要尽量减少精加工谷物如面包、白米、面粉的大量摄入。因为他们当中都含有大量简单碳水,营养价值确不高。

关注淀粉含量。用其他淀粉含量低的蔬菜代替,并在饮食中增加深绿色蔬菜,它们含有少量碳水且营养丰富。对于蔬菜的摄入,也并不是所有的蔬菜都可能大量的摄入,应该减少土豆、玉米等淀粉含量高的蔬菜。而是选择一些青菜如西葫、油菜等摄入选择肉类、鱼类、禽类。很多低碳水食谱用蛋白质替换碳水化合物。瘦肉含有大量蛋白质及少量碳水。鱼类和禽类也能提供营养,降低饥饿感和对碳水的渴望。

以上就是如何减少碳水化合物的摄入得到介绍,如果您还有其他问题,欢迎到上海索扬生物科技有限公司咨询。
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