益生菌可以促进肠道对食物的消化与吸收,但随着年龄的增长,人体肠道内的益生菌含量会随之降低,所以平时需要出一些东西来补充益生菌。下面就由小编来给大家详细介绍一下吃什么才能补充益生菌?
一、酸奶,奶酪
1、酸奶和奶酪是日常生活中常见的奶制品,因为其中富含益生菌,喝酸奶吃奶酪健肠的观念也是家喻户晓。但酸奶并不是进到肚里就行,要发挥功效是有讲究的。
2、冰凉的酸奶会刺激肠胃,加热后饮用,又会破坏益生菌等宝贵的营养物质。其实,酸奶温热后饮用最佳。
3、空腹时,积蓄的胃液使胃部呈很强的酸性,并不适合酸奶中益生菌的生长。饭后胃液被稀释导致PH值上升,这时喝酸奶对吸收其中的营养最有利。因此饭后半小时到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。
4、晚间是人体血钙含量最低的时候,机体的需求调节使得此时吸收钙的能力最强,因此,从补钙的角度看晚上喝酸奶最好。不过,酸奶中含有糖分和酸性物质,喝完后需要刷牙再入睡。
二、香蕉,蜂蜜和麦片
众所周知,香蕉、蜂蜜和麦片都具有促进肠道蠕动、消化吸收、润肠通便的功效。但它们并不直接为机体提供益生菌,而是含有丰富的的“益生素”,能够让益生菌更好的生长和繁殖。
此外,香蕉、蜂蜜中还含有维生素A、B、C、E及钾、锌、铁等矿物元素,麦片中含有大量的膳食纤维。看来,补充这些食物真是一举多得啊!
三、红酒和红茶
小酌怡情,每天酌一杯红酒已然成为一种家庭风尚,红酒又能控制血脂,有预防心脑血管疾病的功效,可谓是家庭晚餐的必备品。其实,适量的饮用红酒也能够促进胃肠道益生菌的生长,每天一杯红酒,四星期后肠道菌群中有益菌的数量会明显增加。
从红茶制作过程来看,茶叶要经过发酵的过程,其中含有数量可观的酵母菌。在冲泡时,这些酵母菌崩解死去,他们便成为红茶中特有的“益生素”供给肠道益生菌,促进益生菌在菌群中保持优势地位。
以上就是小编给大家介绍的吃什么才能补充益生菌?希望小编的总结能帮到大家。有问题可以在网站下方留言咨询哦。