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益生菌对我们的健康有哪些益处?
作者:御世源   时间:2021-01-06
益生菌对我们的身体健康,发挥着重要作用。人的肠道中分布着数以亿计的细菌,不同的细菌作用不同,益生菌能帮助食物消化吸收,降低胆固醇,还能实现减肥的效果。 下面就由小编来给大家详细介绍一下益生菌对我们的健康有哪些益处?
 

一、帮助食物消化吸收
 

有益菌也需要营养物质来维持生命活动,它们通过分解肠道内的食物残渣来获取养分的支持,人体无法消化的复杂的碳水化合物是细菌们的主要能量来源,经过细菌连续水解成为简单的糖,最终生成多种发酵产物,如短链脂肪酸、其他有机酸和二氧化碳等。另外食物残渣还被细菌们变废为宝去合成B族维生素及维生素K,满足人体对这类维生素的需求。
乳酸菌在肠道产生乳酸,使环境酸化,有利于钙、铁等2价离子的吸收。低PH值的环境有利于激活胃蛋白酶原,使之转变为有活性的胃蛋白酶,帮助蛋白质的消化和吸收。
部分细菌不仅能诱导内源性消化酶产生,还能合成分泌淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶等,促进食物消化而有利于食物的吸收。
 

二、代谢产物——短链脂肪酸
 

细菌的代谢产物短链脂肪酸不仅仅为人体提供能量,还能促进水和钠的吸收,赋予有益菌治疗和预防腹泻的功能;
丁酸可以改善结肠的微循环,对结肠黏膜产生营养作用,促进黏膜的增长,维持肠道黏膜的完整性;短链脂肪酸还能对抗炎症反应,降低肠炎的发病率;同时还能抑制癌细胞的增殖、分化和转移而起到抗肿瘤的作用;丙酸经结肠吸收后在肝脏进行代谢,可以抑制肝脏胆固醇的合成,调节糖和脂肪的代谢。
 

三、代谢产物——酶
 

酶是具有生物催化功能的高分子的物质,几乎所有的细胞活动进程都需要酶的参与,以提高效率。所以酶对于人体的生命活动是非常重要的。不同的益生菌在不同的新陈代谢过程中会产生不同的酶。这些酶赋予益生菌更广泛的功能。
1、能产生胆盐水解酶或胆固醇还原酶的益生菌,它们能减少肠道对胆固醇的吸收,有降低血胆固醇的作用;
2、有产生乳糖酶的益生菌,帮助乳糖消化吸收,有利于改善乳糖不耐受;
3、有的益生菌,能产生P450解毒酶家族中的一些酶,清除体内的毒素;
4、有的益生菌,能产生分解亚硝胺的酶,因此具有解毒防癌作用;
 

四、降低胆固醇
 

有益菌可以降低血液中的胆固醇水平,有益菌代谢产物丙酸可以抑制肝脏合成胆固醇,有益菌会产生胆盐水解酶,能降低胆盐的溶解度和吸收率,这时候身体要利用胆固醇从新合成胆盐,使体内的胆固醇消耗增加,达到降低胆固醇的目的。
 

五、实现减肥的效果 
 

为什么有人喝凉水都会胖了?肠道菌群可以影响我们的体重,它控制了“禁食诱导脂肪细胞因子”的表达,这个基因表达增加,会让机体的脂肪储存减少;这个基因表达减少,会让机体的脂肪储存增加。而有益菌可以使“禁食诱导脂肪细胞因子”表达增加,想拥有曼妙身材的朋友们更应该注意了解肠道微生态。
 
以上就是小编给大家介绍的益生菌对我们的健康有哪些益处?希望小编的总结能帮到大家。有问题可以在网站下方留言咨询哦。
 
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